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20163/18

玉川高島屋→しお・CAFE

玉川高島屋→しお・CAFE
更新が滞っておりましたが、玉川高島屋「金沢・能登の銘品展」から帰ってきました!
書きつくせない程の、出会い、出来事、発見、再確認、感銘が待っていました。

出会い・初対面のしおCAFEファンのお客様。スタッフ様。共に石川県PRを使命におもてなしをした出店者様。

出来事・元プロ野球選手、メジャーリーガーS様と気づかず接客。「石川県行った事ありますか?」「仕事でいきました」
(金沢での遠征の事と後で知る)

発見・能登牛のなんと知名度の低いことにビックリ!(能登牛のビーフシチューを召し上がったお客様の反応はたいへん良かったです)

再確認・石川県は食の宝庫。能登國は自然の宝庫。

感銘・玉川高島屋様のホスピタリティ精神。

「イマイチド」という言葉がこの7日間の総括です。
「イマイチド」石川県の事を、自分の心と体で感じ
「イマイチド」原点にたちかえる。
皆様もイマイチド、身近なヒト・コトを1秒でも考えて欲しいなぁとこの地より深く深く思います。
禅語でいう「脚下照顧」だと思うんですけどね(^-^)

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