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カフェメニュー

 

プレミアムビーフシチュー(能登牛)

「能登牛」は肉質がきめ細やかで、脂肪が良質な牛肉です。出荷数が少なくそのほとんどは石川県内で消費されています。この「能登牛」をじっくりと柔らかく煮込んだ、肉の甘みと香りの良さが特徴のプレミアムビーフシチューです。しおゼリ […]

ビーフシチュー(国産牛)

国産肉をじっくり煮込みました。肉の柔らかさとワイン風味が生きたビーフシチューです。1,800円(税別)

しおサイダーパンケーキ(ブルーベリー)

生地に揚げ浜塩を使った「奥能登地サイダー しおサイダー」を加え、ふっくらと焼き上げた当店オリジナルのパンケーキです。 オリジナルのしおパンケーキに能登産ブルーベリーを贅沢にトッピング。たっぷりのホイップクリームを添えて。 […]

しおサイダーパンケーキ(バナナ&チョコレートソース)

生地に揚げ浜塩を使った「奥能登地サイダー しおサイダー」を加え、ふっくらと焼き上げたパンケーキです。 オリジナルのしおパンケーキにバナナをトッピング。たっぷりのホイップクリームとチョコレートソースがバナナとの相性抜群です […]

しおサイダーパンケーキ(能登大納言・抹茶)

生地に揚げ浜塩を使った「奥能登地サイダー しおサイダー」を加え、ふっくらと焼き上げたパンケーキです。 オリジナルのしおパンケーキに能登大納言をトッピング。たっぷりのホイップクリームと抹茶を添えて。メープルシロップ付。 1 […]

しおサイダーカクテル(ノンアルコール)

しおサイダーを使ったノンアルコールカクテルです。 ※(左から夕陽・里海・里山・波の花)の4種類からお選びいただけます。 400円(税別)   里山 能登の里山をイメージした鮮やかなグリーンのカクテル。キウイとオレンジテイ […]

いしかわ地サイダー

「いしかわ地サイダー」は、能登エリアの「奥能登地サイダー しおサイダー」、金沢エリアの「金沢湯涌サイダー 柚子乙女」、加賀エリアの「加賀棒茶サイダー」の3種類。 300円(税抜) ・奥能登地サイダー しおサイダー  揚げ […]

プレミアムコーヒー

こだわりのコーヒーをどうぞ。550円(税別)  

海のなかま しおゼリー

揚げ浜塩を使ったまろやかな口当たりのゼリーです。動物のキャラクターを透明なゼリーに閉じ込めました。 300円(税別)  


   

20174/28

GW営業のお知らせ

皆様こんにちは いよいよ明日から金色週間!ゴールデンウィークが始まりますね。 しお・CAFEは4/29~5/…

20171/28

記事のご紹介

今朝の北陸中日新聞に記事があったのでUPします。 今日と、明日のイベントでHOTサイダー&ぶどう葉茶のコラボを出すみたいです。 …

20171/27

いよいよ明日!

1/10~開催されている、穴水カキ祭り! いよいよ明日特別イベント「雪中ジャンボかきまつり」開催です! …

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