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奥能登揚げ浜式製塩法の塩にとことんこだわったカフェです

「しお・CAFE」は日本海が目の前に広がる、珠洲市片岩町の古民家を活用して、揚げ浜塩に特化したお洒落なカフェです。
揚げ浜式製塩法の塩を使ったこだわりのドリンクや料理を堪能、カフェからは日本海の絶景を眺めることができ、最高のロケーションです。
店舗では塩にまつわる商品など購入できるショップを併設していますのでショッピングもお楽しみいただけます。

CONCEPT

しおカフェがあるのは雄大で美しい日本海に面した奥能登・珠洲市の片岩地区。その片岩で長い間、空家になっていた古民家が若い感性によってモダンで居心地が良い、カフェ&ショップに生まれまわりました。

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MENU

希少な能登牛を使った贅沢なビーフシチューやモンドセレクション金賞の「しおサイダー」を使ったパンケーキ、ノンアルコールカクテルなど他にはないメニュー

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しお・CAFEブログ

  1. 【愛犬は家族】
  2. 営業のお知らせ。
  3. お知らせ
  4. 【2019年1月1日元旦】
  5. 年末のご挨拶
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